스테인레스 주방용품 연마제 제거 방법
안녕하세요
우리가 집에서 자주 쓰는 텀블러나 냄비 식기 등 다양한 곳에 쓰이는 스테인리스
이런 스테인리스 제품을 처음 구입했을 때 꼭 해야하는 과정이 있는데요,
바로 스테인리스 주방용품 연마제 제거입니다.
연마제가 뭘까?
연마제는 표면을 깎거나 평활하게 하기 위하여 사용하는 경도가 높은 재료로
스테인리스 제품을 가공할 때 표면을 매끄럽게 처리하기 위한 공정을 거치는데 그 때 사용하는 것이 연마제 입니다.
연마제 중에 탄화규소(카보런덤)은 2B군 발암물질로 규정되어 있는 물질입니다.
연마제가 나쁜이유?
이 탄화규소는 물로 세척이 잘 안되는 소수성이며, 친유성(기름에 잘 녹는)이기 때문에 제거되지 않으면 기름기 많은 음식을 조리할 경우 음식물에 섞이게 됩니다.
그래서 공장에서 출고 전에 연마제 제거 세척을 한 번 하기도 하지만 침전되어 미세한 틈새에
끼어있는 연마제는 가정에서 사용 전 꼭 제거해주셔야 합니다.
스테인레스 주방용품 연마제 제거 방법
새로 산 스테인레스 팬을 손으로 만진 후에 확인해보면 육안으로는 잘 보이지 않는데요,
하지만 휴지로 틈이나 표면을 닦아보면 검은 물질이 묻어 나오는 것을 보실 수 있습니다.
- 스테인레스 주방용품 연마제 제거 방법
스테인레스 연마제 제거 준비물은 아래와 같이 준비해주세요.
1. 식용유로 닦아내기
식용유를 넉넉히 두르고 키친타올을 이용하여 구석구석 발라주세요.
(이 때 제품의 외부에는 바르지 않고 내부에만 발라주시는데요, 만약 스테인레스 제품을 완전히 잠기게 해서 삶을 정도의 큰 솥이 있다면 내.외부 모두 식용유를 바른 뒤 솥에 물을 채워 제품을 넣고 삶으시면 됩니다.)
그리고 다시 키친타올로 식용유를 닦아내줍니다.
2. 베이킹소다 넣고 끓이기
베이킹소다를 넣고 (물 1L : 1스푼) 끓여주세요
끓기 시작하면 10분정도 끓인 후 식혀주세요
물이 미지근하게 식으면 부드러운 수세미를 이용해서 헹궈주세요
3. 식초 넣고 끓이기
1차로 헹군 스테인레스 제품을 식초를 넣고 다시 끓여주세요 (물1L : 1스푼)
식초도 끓기 시작하면 10분정도 끓인 후 식혀서 헹궈주세요.
4. 중성세제로 씻기
주방용 중성세제를 이용해서 전체적으로 꼼꼼하게 씻어주세요.
씻은 제품은 얼룩방지를 위해 물기를 닦아 보관해주세요.
( 만약 계속해서 연마제가 묻어 나온다면 제거과정을 반복해주세요.)
- 작은 사이즈의 스테인레스 제품들은 식용유를 바르고 닦아준 뒤 큰 솥을 이용해서 베이킹소다와 식초로 한번씩 삶아주시고 주방세제로 닦아 사용하시면 됩니다.
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